無添加食材

旅行・お出かけ

2023長野旅行の無添加お土産(戸隠・善光寺編)

またまた紅葉の時期に長野旅行に行ってきました。長野、大好きなんです。長野って広いから、目的地がちょっと違うだけで体験できるものが全然違う。 前回は2年前で松本・安曇野方面へ行って上高地を歩きましたが、今回は戸隠・善光寺(長野市)方面...
腸活

炊飯器でたった一日でできる味噌作り

麹を使ったスローな発酵調味料作りに始まり、昨年は梅干しと梅酒の梅仕事に初挑戦しました。 発酵は時間が味方。 基本放置プレーでいいのがラクちん。 しかし時間が長期にわたるだけに、カビが発生したりするリスクもあります。 ...
旅行・お出かけ

福岡の無添加お土産5つ

今回は2泊3日の福岡旅行中に買った無添加お土産についてご紹介します。 福岡旅行◆一日目(糸島) 福岡旅行◆二日目(柳川・大宰府) 福岡旅行◆三日目(博多) 福岡はお土産も充実していますよね~ 空港のお土産売り...
旅行・お出かけ

2023冬・東京スカイツリーで買える(ほぼ)無添加お土産

2022年秋の初・東京タワーに引き続き、年が明けた2023年冬に初・東京スカイツリー。 私の記憶が確かならば、できたばかりの頃は展望台に上るチケットが¥5000以上したと思うのですが、今は展望回廊(450m)と展望デッキ(350m)...
旅行・お出かけ

2022秋・東京タワーの無添加お土産4つ

もう長いこと東京近郊に住んでいますが、この度初めて東京タワーに上ってきました。 入るとき、下から見上げた東京タワー 東京タワーのHPはこちら チケット購入、展望デッキへ 用事で出かけたついでだったので、タワーに着い...
腸活

【腸活調味料】万能!生姜塩麹の作り方

我が家は健康に関して「何を食べるか」よりも「何を食べないか」を大切にしています。 関連記事→【腸活】「いい物を入れる」より「悪い物を入れるな」が先。農薬と食品添加物を除去するためにしていること2つ 調味料は原材料をチェックし、...
旅行・お出かけ

京都駅で買える無添加お土産 ~おかず編~

京都駅で買える食品添加物無添加のお土産紹介、後編は「おかず編」ということでご紹介したいと思います。京都と言えばやっぱり漬物!そして京野菜の味を際立たせてくれる上品なお出汁!「おかず編」では日常の食卓で楽しめるものを中心に紹介していきます。...
旅行・お出かけ

京都駅で買える無添加お土産~お菓子編~

京都旅行の最後に京都駅でお土産をまとめ買いしました。 さすが国内外からの観光客でにぎわう京都駅、お土産屋さんも品ぞろえも充実していました。 名産品が多すぎてすごく迷ってしまいましたが、いつものようにあげるのももらうのも安心の化...
腸活

【腸活調味料】手作りカンタン無添加キムチの素

キムチは乳酸菌がたっぷりなので腸活にいいという話を聞いたことがある方も多いと思います。 しかし、市販されているキムチの原材料を見ると、添加物が含まれているものがほとんど。手作りキムチの店が近くにあればいいのですが私の住んでいる地域に...
腸活

家族が新型コロナに罹患しても私が家庭内感染しなかったワケ

先日夫がコロナに罹患し、自宅療養しました。 関連記事→家族が新型コロナに罹りました◆軽く済んだ我が家の事例 自宅療養では、完全な隔離は不可能です。エアコンは1台しかないから部屋のドアは開けっ放し、トイレ・洗面所・お風呂...
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