長岡花火大会と湯沢（十日町）の旅の締めくくりは、もちろんお土産！

新潟＝米どころ。おいしいものどころ。日本酒や味噌など発酵食品もたくさんありますよね。ただ、今回はあまりじっくりお土産を物色する時間がなくて、日本酒なども買いたかったのですが試飲＆購入できませんでした(´；ω；`)ｳｩｩ

そんな時間がない中で購入した無添加お土産を４つご紹介したいと思います。

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①笹団子

新潟の和菓子と言えば笹団子。私、大好きなんです！実は花火のときも、ビールのつまみに柿ピーと笹団子を買って食べましたｗが、このとき食べた笹団子はちょっとアレンジしてあるやつで、きな粉がまぶしてあるやつでした。これはこれでおいしかったのですが、オーソドックスな笹団子が食べたい！と思い、お土産屋さんを物色。いくつかのメーカーから笹団子が出されていましたが、無添加だったのはこちら、「しんかわや」のだけ。

お値段はどれも一緒だったので、迷わずこちらを購入しました。ただ消費期限が短いので、おいしいうちに早めに食べましょう。

　

５個入り￥800、もしくは10個入り￥1400

家に帰って食べましたが、笹の香りがふわ～っと広がって、草餅も、中の餡もとってもおいしかったです！

②笹ちまき

実は夫は子どものころ長岡に住んでいたことがあります。そのころ食べていた懐かしの味が三日月のイタリアンと笹ちまきだそう。夫にとってちまきと言えば笹ちまきなんだそう。私は笹ちまき、恥ずかしながら知りませんでした。

原材料、もち米。以上！いたってシンプル。潔い。

冷凍されているものもありましたが、持って帰ること＆日持ちを考えて真空パックになっていたこちらを購入。

　

5個入り￥940

③日の出そば（へぎそば）

へぎそばも新潟名物の一つですよね。へぎそばの特徴はフノリという海藻を蕎麦のつなぎに使うことと、四角い入れ物。

蕎麦好きな私たち、へぎそばの老舗「小嶋屋」ですでにへぎそばをいただいていました。

とってもツルツルでおいしかった！なので、もちろんお土産も買わなければ。

へぎそばもいろいろなメーカーから出ていたのですが、今回購入したのはこちらの日の出そば。

そば粉の割合が多いこと、無添加、そして大容量なのにお値段割安だったのが決め手でした。これを２つ購入しました。

　

150g×3束入り　￥550

ちなみにどちらを買おうかで迷ったのがこちら。

これもそば粉の割合が高く無添加の良品です。ただ私たちには量が少なかった…

④天然だし醤油の素　すっきりの旨みだし（するめ＋干し海老＋干し貝柱）

この「だし醤油の素」はいくつか種類があります。私たちが購入したのは、「するめ＋干し海老＋干し貝柱」の【すっきり旨みだし】でしたが、ほかに「鰹節＋昆布」の【基本の旨みだし】、佐渡の焼きあごが入った【コクの旨みだし】、そしてそれぞれにニンニクと鷹の爪が入ったバージョンもありました。

これにお好みの醤油を加えれば、オリジナルのだし醤油ができるというわけです。これを最初に発見したときは感動しました！なるほどこれに発酵処の摂田屋で作られた好みの醤油を加えろということか！と。それに昆布や鰹節、干し海老などで自宅で簡単にだし醤油が作れるというヒントもいただけました。

今回は醤油は買わずにだし醤油の素だけ買いましたが、次回は醤油もぜひお土産に加えてみたいです。

　

1瓶　￥594

家に帰って、早速我が家にある無添加醤油を加えてみました。一晩放置すればできるとのことで、早速冷奴のかけて食べました。まろやかな出汁で美味しかったです!

　

最後に

無添加お土産４つをご紹介しました。

今回は日本酒や味噌、醤油などの発酵食品が購入できませんでした。それから、お煎餅などもたくさんあったのに無添加のものを探している時間がなくてやはり断念。

それらはまた次回のお楽しみにしようと思います。

今回購入した商品以外にもたくさんいい商品（とくに発酵食品）があったので、ぜひ探してみてください。

　

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