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断食・不食

【不食】2週目◆欲に勝てずに週末飲酒

1週間前の週末は暴飲暴食をして手痛いリバウンドをくらいました。 関連記事→1週目◆5日間で迎えたチートデー◆失敗から学んだ教訓 大反省して心機一転で臨んだ2週目、豆腐のようなヤワな私の意志力は、またまた襲ってきた酒欲にやられ、...
生活

鍋とフライパンを買い換えました

友人に4年前にもらったレミパンがいよいよくっつくようになってしまい、鍋の一つも底のコーティングがはがれてしまったので、買い替えることにしました。じつはフライパンは最初に買ったものを返品することになって別のフライパンを買ったのですが、それが...
断食・不食

【不食】1週目◆5日間で迎えたチートデー◆失敗から学んだ教訓

先週からまた始めた不食的ファスティング。 早速挫折しました(笑) 最初の5日間は順調に不食 最初の5日間はいつも通り順調でした。特に食欲に襲われることもありませんでした。4,5日目にちょっとした眠気と頭痛の好転反応があり...
考え方

いらないものを出せば新しいものが入ってくる◆友人Mの事例

私はもう何年も「捨て活」をしています。 はじめはモノからでした。このブログを始めてからもいくつか捨て活の記事をアップしています。 関連記事→納得して後悔なくモノを手放す方法 自分の外側にある「モノ」の次に取り組んだのが、...
考え方

「いいことノート」始めました

「ありがとう」を毎日唱えているといいことがあるというので、実証するために生活実験をしています。 関連記事→「ありがとう」の効果を生活実験 現時点での「ありがとう」の効果 現時点で白髪に変化は感じられませんが(笑)、実際に...
断食・不食

今日からまた不食的ファスティング生活始めます

9月はある意味食べるのに忙しかった一か月間でした。 京都旅行に行って川床での京懐石、湯豆腐やおばんざい、宇治抹茶などを堪能し、買ってきたお土産の漬物やお菓子類を毎日楽しみました。そうしているうちに実家からお礼のソーセージと秋の収穫物...
腸活

【腸活調味料】万能!生姜塩麹の作り方

我が家は健康に関して「何を食べるか」よりも「何を食べないか」を大切にしています。 関連記事→【腸活】「いい物を入れる」より「悪い物を入れるな」が先。農薬と食品添加物を除去するためにしていること2つ 調味料は原材料をチェックし、...
食べ物

ていねい手間ひま愛情料理◆栗の渋皮煮

先日実家から送られてきた栗。 今日は私が大好きな栗の渋皮煮を作っていきたいと思います。 渋皮煮とは? 一番外にある固い皮(鬼皮)を剥くと出てくる茶色の渋皮がついた状態で甘く煮たもの。 「渋皮」という名の通り...
考え方

実家で採れた新米と栗で栗ご飯

実家からの贈り物が続いています。 先日は京都のお礼として手作りソーセージをいただき、ザワークラウトを作っておいしくいただきました。 関連記事→出した「ありがとう」は返ってくる 関連記事→手作りザワークラウト そうし...
腸活

手作りザワークラウト

先日実家から京都旅行のお礼として手作りソーセージが送られてきました。 関連記事→出した「ありがとう」は返ってくる 金賞を受賞したほどのおいしいソーセージ、せっかくなのでできるだけおいしくいただきたい。 ソーセージといえば...
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