腸活

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ほっこり焼きイモ甘酒

先日、ひょんなことからイベントで売るホットドリンクのレシピを考えてもらえないかと頼まれました。 私がファスティングやら腸活やらでスムージーや甘酒をよく飲んでいると知っている友人から頼まれたのです。 これは私にとっても初めての経...
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【腸活調味料】万能!生姜塩麹の作り方

我が家は健康に関して「何を食べるか」よりも「何を食べないか」を大切にしています。 関連記事→【腸活】「いい物を入れる」より「悪い物を入れるな」が先。農薬と食品添加物を除去するためにしていること2つ 調味料は原材料をチェックし、...
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手作りザワークラウト

先日実家から京都旅行のお礼として手作りソーセージが送られてきました。 関連記事→出した「ありがとう」は返ってくる 金賞を受賞したほどのおいしいソーセージ、せっかくなのでできるだけおいしくいただきたい。 ソーセージといえば...
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【腸活調味料】手作りカンタン無添加キムチの素

キムチは乳酸菌がたっぷりなので腸活にいいという話を聞いたことがある方も多いと思います。 しかし、市販されているキムチの原材料を見ると、添加物が含まれているものがほとんど。手作りキムチの店が近くにあればいいのですが私の住んでいる地域に...
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スッキリ大根と生理食塩水の腸洗浄を比較

16日間の断食(正確には不食的ファスティング)が終了、今日から復食期に入ります。 今回はファスティング開始早々生理にはなるし、夫はコロナにかかるし(家庭内感染を覚悟しましたが私は感染しませんでした)、なんだか落ち着かないことが多かっ...
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家族が新型コロナに罹患しても私が家庭内感染しなかったワケ

先日夫がコロナに罹患し、自宅療養しました。 関連記事→家族が新型コロナに罹りました◆軽く済んだ我が家の事例 自宅療養では、完全な隔離は不可能です。エアコンは1台しかないから部屋のドアは開けっ放し、トイレ・洗面所・お風呂...
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生理食塩水で腸洗浄にチャレンジ

断食も1週間が過ぎました。生理も同時進行なので、少量のナッツやフルーツなどの固形物も摂っています。断食というよりは、不食的ファスティングと言った方がいいかもしれません。 最近なんか腸が詰まった感じがします。最初は生理のせいかな?とも...
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自家製ジェノベーゼソースを使ったレシピ2つ◆「オートミールピザ」と「ナスとポテトのバジルソテー」

先日、家庭菜園で育てたバジルを大量収穫して自家製ジェノベーゼソースを作りました。 関連記事→バジルの収穫とジェノベーゼソース作り 今日はこのソースを使って作った料理を2つご紹介したいと思います。 オートミールピザ ...
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お揚げを使った餃子でおいしく時短&腸活!

45日間の不食的ファスティングをしたことで、以前にも増して体の声、腸の声がはっきり大きく聞こえるようになりました。「声」と言っても言葉とかではなく、お腹の調子、張り、違和感です。 関連記事→45日間の不食的ファスティング終了後2週間...
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【腸活】酒粕と味噌で作った粕汁は最強の腸活料理

寒くなってくると、いつもの味噌汁に酒粕を溶いて「粕汁」にします。 夏だと発酵が進んで味がすぐに変わってしまうので、いつも冬だけのお楽しみ。 今日は酒粕に含まれる栄養素と粕汁の作り方について記事にしたいと思います。 酒粕の...
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