野菜くず

昨年から通常なら捨てられるはずの野菜くずを捨てずに「食べ切る」ことに取り組んでいます。 モノは「使い切る」、食材は「食べ切る」。 モノはモノの生を、食べ物は食べ物の生を、生き切ってほしいから。 これまで み...

今年後半の取り組み 今年はの後半は「お金・モノ・ゴミ」の一連の流れを考え、減らす方向に生活をシフトさせてきました。 不必要なお金を払わない不必要なモノを所有しない、所有したものは最後まで使い切るゴミを減らす その中でも私...