梅干し

食べ物

はじめての梅仕事◆その③梅酒&梅干し完成!

今年はじめて取り組んだ梅仕事。 6月の下旬に梅酒と梅干しを仕込んで、1か月たちました。 関連記事→はじめての梅仕事◆その①梅酒の仕込み 関連記事→はじめての梅仕事◆その②梅干しの仕込み 今日は梅干しの完成前...
食べ物

はじめての梅仕事◆その②梅干しの仕込み

今年初めて取り組んだ梅仕事。今日は梅仕事の中でも「梅干し」の仕込みについて記事にしたいと思います。 関連記事→はじめての梅仕事◆その①梅酒の仕込み 梅干しの材料 容器(ガラス、陶器、琺瑯など塩分に強いモノ)梅(熟した黄色...
タイトルとURLをコピーしました