腸活 【腸活調味料】手作りカンタン無添加キムチの素
キムチは乳酸菌がたっぷりなので腸活にいいという話を聞いたことがある方も多いと思います。
しかし、市販されているキムチの原材料を見ると、添加物が含まれているものがほとんど。手作りキムチの店が近くにあればいいのですが私の住んでいる地域に...
無添加調味料
腸活 
食べ物 10分煮るだけ！カンタン手作り無添加めんつゆ
夏に食べる回数が多くなるのが蕎麦やそうめんなどの冷たい麺類。そのとき必要になるのがめんつゆです。めんつゆは煮びたしや冷ややっこにも使えて大活躍なので、夏に欠かせない食材ですね。
しかし、市販されているほとんどのものには食品添加物が含...
無添加食材 業務スーパーで買える無添加調味料～その他編
私が普段業務スーパーで買っている無添加調味料シリーズ。
第1弾のスパイス、第2弾のオイルと続き、今日は最終第3弾、その他の調味料をご紹介したいと思います。
アンチョビペースト
原材料：かたくちいわし、食塩、オリー...
無添加食材 業務スーパーで買える無添加調味料～オイル編
皆さんの家の近くに業務スーパーはありますか？
以前はその名の通り店舗向けの商品ラインナップが充実しており、こう言っては何ですが質より量というイメージでした。しかし最近では輸入食材や無添加食材やオリジナル商品にも力を入れていて、バリエ...
無添加食材 業務スーパーで買える無添加調味料～スパイス編～
3年ぶりの何の制限もないGW。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
久々に家族や友人たちが集まってホームパーティをされる方もいらっしゃると思います。
おいしい料理を作るのに欠かせないのが調味料。調味料は日常使いするもので...